Veliko oseb me sprašuje kako zamrzujem hrano. Odgovor je, da v plastiko ne 
😉
Za mineštre imam najraje kozarec za vlaganje. Ko skuham večjo količino, pustim, da se shladi, dam v hladilnik in potem hladno v stekleno posodo. Pazite, da ne napolnite do vrha, ker lahko poči. Za odmrzovanje, enostavno daš v posodo s toplo vodo zjutraj ali čez noč in za kosilo je ravno prav odtaljeno, da lahko preložimo v lonec in segrejemo.
Tako tudi spravim ostanke zelenjave, ki jih uporabim potem za mineštre, ko kuham nove. Ostale večje kose ali koščke v razsutem stanju, ki ne gredo v posode, pa zavijem v culjico, v kos blaga ter dodam listek, da vem kaj je zavito. Isto blago uporabljam tudi namesto servietov za brisanje ust pri kosilu. Ko perem belo na 60°C, operem vse skupaj.
